В Ялте состоялся муниципальный этап Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая» (ФОТОРЕПОРТАЖ)

Ялтинские школы впервые принимают участие в конкурсе

Конкурс « Лучшая школьная столовая » проходит на основании приказа Министерства образования, науки и молодежи Республики в рамках реализации мероприятий государственного задания Министерства образования и науки Российской Федерации «Исследование по организации питания и создании условий для сохранения здоровья обучающихся в общеобразовательных организациях»

Главная цель конкурса, как отметил начальник Управления образования Ренард Кутковский, - улучшить организацию горячего питания в школах, повысить качество кулинарных блюд и кондитерских изделий и укрепить здоровье  ялтинских школьников.

«От качественного питания, во многом зависит здоровье наших детей, поэтому проведение конкурса на «Лучшую школьную столовую» не только развивает творчество и мастерство поваров, но и помогает изучить опыт работы разных школьных столовых. А сам конкурс становится не площадкой для соперничества, а местом, где можно обменяться опытом с коллегами, почерпнуть оригинальные идеи, которые, несомненно, пригодятся в дальнейшей работе», - сказал  Ренард Кутковский.

Муниципальный этап Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая» прошел на в МБОУ «Ялтинская средняя школа-коллегиум № 1» 

В конкурсе приняли участие МБОУ «Ялтинская средняя школа-коллегиум № 1», МБОУ «Ялтинская средняя школа № 2 «Школа будущего», МБОУ «Ялтинская средняя школа № 7»  , МБОУ «Ялтинская средняя школа №10»  , МБОУ «Гурзуфская средняя школа имени А.С.Пушкина», МБОУ «Никитская средняя школа».

Конкурс проходил в двух номинациях – «Лучшая городская школьная столовая» и «Лучшая сельская школьная столовая». Школам необходимо было подготовить и предоставить  экспертной комиссии сведения об организации питания (видео ролики о вкусной и здоровой пище и фото материал о школьной столовой).

В состав экспертной комиссии вошли: начальник Управления образования г. Ялта Ренард Кутковский, начальник отдела общего образования Татьяна Попова, инженер-технолог Управления образования Ольга Золотарева, методист ГМК Вера Машковская, заведующий отдела дошкольного, дополнительного образования и воспитательной работы Николай Попов, главный специалист отдела Артем Днистран.

«Видео презентации подготовили учащиеся школ и сами рассказали в них о здоровой и полезной пище, которая содержит больше всего витаминов. На фотоматериалах было представлено приготовление завтрака поварами в школьной столовой, а также мебель и эстетическое оформление обеденного зала, оборудование кухни», - рассказала член экспертной комиссии, инженер - технолог управления образования Ольга Золотарева.

Предприниматели, которые оказывают услуги по организации школьного питания, продемонстрировали свои кулинарные способности. Членам экспертной комиссии были предоставлены как блюда из меню школьной столовой, так и авторские блюда. Чего только не было на столах: ароматная выпечка, ягодные десерты, витаминные салаты, вторые блюда из мяса, рыбы и печени, узвары и компоты, суфле и запеканки, фрукты…

«Мы оценивали качество представленных на конкурс блюд с соблюдением технологии приготовления, их внешний вид, наличие необходимой технологической документации для возможности приготовления их в школьной столовой», - рассказала Ольга Золотарева.

Каждый их членов экспертной комиссии проставлял в протоколе баллы за номинации, а затем по сумме всех балов и был определен победитель.

Первое место по сумме набранных балов разделили между собой МБОУ «Ялтинская средняя школа-коллегиум № 1»  и МБОУ «Ялтинская средняя школа № 2 «Школа будущего». А в номинации «Лучшая сельская школьная столовая» победила МБОУ «Гурзуфская средняя школа имени А.С.Пушкина».

Грамоты  и благодарности от управления образования вручили и предпринимателям школ победительниц: ИП Фартушная-Близнюк Г.Н, ИП Машталер В.В., ИП Апостоли А.А., ООО «Мимоза», в лице заведующего производством Кровкина С.С.

«Презентационную информацию школ-победительниц мы отправим на республиканский этап, который состоится 6 декабря в Симферополе. Если победа будет за нами, то ялтинские школы и предприниматели будут представлять Крым уже на Всероссийском конкурсе в Москве», - отметила Ольга Золотарева.

Ещё новости о событии:

Конкурс «Лучшая школьная столовая» проходит на основании приказа Министерства образования,
19:14 06.12.2017 Крым 24 - Симферополь
Ялта, 6 декабря. Крыминформ. Муниципальный этап всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая» определил в Ялте победителей сразу в двух номинациях: среди городских и сельских школ региона.
13:15 06.12.2017 КрымИнформ - Симферополь
Лучшими были признаны МБОУ «Ялтинская средняя школа-коллегиум № 1» и МБОУ «Ялтинская средняя школа № 2 «Школа будущего» В Ялте состоялся муниципальный этап Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая»,
10:54 06.12.2017 Администрация г. Ялта - Ялта
В Ялте состоялся муниципальный этап Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая» (ФОТОРЕПОРТАЖ) - Южная Газета
Ялтинские школы впервые принимают участие в конкурсе Конкурс « Лучшая школьная столовая » проходит на основании приказа Министерства образования,
18:37 05.12.2017 Южная Газета - Ялта
 
По теме
Подведены итоги благотворительной акции «Поможем детям», приуроченной Международному дню инвалида Благотворительная акция проводилась Ассоциацией инвалидов и общественных организаций инвалидов Республики Крым при подд
В Ялте стартовал муниципальный этап Всероссийского конкурса «Учитель года -2018» Четыре лучших педагога из трех школ Ялты поборются за звание «Учителя года» и честь представлять район на республиканском этапе Откры
Синоптики предупреждают крымчан о сильном ветре. В течение суток 29 марта ожидается усиление южного, юго-западного ветра 17-22 м/с.
На Крым надвигается сильный ветер - Крымское информационное агентство По данным Крымского управления по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды вечером 28 марта, в течение суток 29 марта в Крыму ожидается усиление южного, юго-западного ветра 17-22 м/с.
Крымское информационное агентство
Синоптики предупреждают крымчан о сильном ветре. В течение суток 29 марта ожидается усиление южного, юго-западного ветра 17-22 м/с.
НИА Крым
Межрегиональное управление Роспотребнадзора по Республике Крым и г.Севастополю с начала сезона активности клещей проводит мониторинг за клещевым вирусным энцефалитом и другими инфекциями, передающихся клещами.
Роспотребнадзор по Республике Крым
«От медиков Крыма – медикам фронта!» - Государственный Совет   Председатель Комитета по здравоохранению и социальной политике Анна Рубель в рамках акции «От медиков Крыма – медикам фронта!», которая проводится по инициативе Комитета при содействии Министерства здравоохранения Крыма,
Государственный Совет
Позабыт, позаброшен... - Крымская правда Позабыт, позаброшен... Фото автора. Дворец графини Ольги Паниной в Гаспре - один из самых старинных замков Крыма.
Крымская правда
Профильный Комитет обсудил состояние крымских памятников Великой Отечественной войны - Государственный Совет Комитет по культуре и вопросам охраны культурного наследия на своем заседании, которое провел его председатель Николай Волков, обсудил вопрос о состоянии памятников,
Государственный Совет